ALBÓNDIGAS, HAMBURGUESAS, TARTARES Y SALSAS
AA.VV
- Ficha técnica
- Editorial:
- LAROUSSE
- Año de edición:
- 2015
- ISBN:
- 978-84-16368-12-9
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
- Disponible en 10 días
- Colección:
- GASTRONOMÍA
9,95 €
HECHO PICADILLO
Albóndigas, hamburguesas, tartars? de carne, de pescado, mezclados con verduras?
Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes.
Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo