COCINA KM 0 : GUÍA PARA LOS COCINEROS QUE DESEN CULTIVAR FRUTAS, HORTA
- Ficha técnica
- Editorial:
- DEL SERBAL, S.A. EDICIONES
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Arte culinario.
- ISBN:
- 978-84-7628-676-0
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
- Disponible en 1 semana
- Colección:
- Colección ´La estrella polar´
25,00 €
Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no disponga de un huerto. Contiene toda la información necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades, e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el máximo rendimientodel espacio disponible. Para cada cosecha se ofrece información detallada del cultivo y recolección, junto con una selección de recetas que muestran la forma de aprovechar al máximo sus productos.