COCINA SIN GLUTEN
- Ficha técnica
- Editorial:
- SUSAETA
- Año de edición:
- 2014
- ISBN:
- 978-84-677-3448-5
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
- Disponible en 10 días
- Colección:
- EL RINCÓN DEL PALADAR
7,95 €
Llevar una dieta libre de gluten supone, en ocasiones, para el celíaco enfrentarse a un sinfín de obstáculos para poder comer y disfrutar de la comida con naturalidad. En este libro, le ofrecemos, en primer lugar, una serie de recetas y conocimientos básicos que el celíaco debe tener en cuenta a la hora de cocinar y de comer, y una selección de platos de orígenes muy diversos, que incluyen todo tipo de ingredientes para completar, con alegría y sin cortapisas, un exquisito menú.
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