EL JAMÓN IBÉRICO EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI
ACADEMIA ESPAÑOLA DE GASTRONOM
- Ficha técnica
- Editorial:
- EVEREST
- Materia
- Arte culinario.
- ISBN:
- 978-84-241-8485-8
- Páginas:
- 304
- Disponibilidad:
- Descatalogado
59,95 €
ACADEMIA ESPAÑOLA DE GASTRONOM