ESPAÑOLES CONTRA EL ESCORBUTO. EMPIRISMO, CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS AL SERVICIO DE LAS GRANDES TRAVESÍAS OCEÁNICAS DE LA EDAD MODERNA

RUIZ GARCIA VICENTE

Ficha técnica

Editorial:

UNIVERSIDAD DE JAEN

ISBN:

978-84-9159-496-3

Disponibilidad:

Disponible en 1 semana