LA COCINA DE FABIAN
- Ficha técnica
- Editorial:
- PLANETA
- Año de edición:
- 2013
- ISBN:
- 978-84-670-4013-5
- Páginas:
- 192
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Agotado
- Colección:
- ESPASA HOY
5,95 €
Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.
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