MOUSSES ESPUMAS Y EMULSIONES/EL LIBRO DE
GIRARD, SYLVIE; SIRIEIX, LAURE; SCHAFF, ISABELLE
- Ficha técnica
- Editorial:
- EL DRAC
- Año de edición:
- 2010
- Materia
- Arte culinario.
- ISBN:
- 978-84-9874-081-3
- Páginas:
- 128
- Disponibilidad:
- Disponible en 1 semana
15,00 €