NUTRICIÓN Y SALUD
- Ficha técnica
- Editorial:
- LIBSA
- Año de edición:
- 2023
- ISBN:
- 978-84-662-4248-6
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
- Disponible en 1 semana
- Colección:
- BASE NUTRICIONAL
Nuestra realidad actual evidencia que enfermamos por comer mal. Verdaderas pandemias como el soprepeso y la obesidad y patologías como la diabetes o la hipertensión son causadas por el exceso de determinados alimentos, mientras que el defecto puede crear problemas como la osteoporosis o la anemia. Nuestra relación con la comida puede ser también muy compleja, desde alergias o intolerancias, hasta intoxicaciones, pasando por trastornos psicológicos como la anorexia o la bulimia.