PAPILAS Y MOLÉCULAS. LA CIENCIA AROMÁTICA DE LOS ALIMENTOS Y EL VINO
- Ficha técnica
- Editorial:
- PLANETA
- Año de edición:
- 2017
- ISBN:
- 978-84-08-17596-4
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Agotado
- Colección:
- GASTRO
29,95 €
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