PAPILLOTES
AA.VV
- Ficha técnica
- Editorial:
- SUSAETA
- Año de edición:
- 2015
- ISBN:
- 978-84-677-3814-8
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
- Disponible en 10 días
- Colección:
- RINCON DEL PALADAR
7,95 €
La técnica del papillote proporciona un plato increíblemente sano y bajo en calorías. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad, además de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que difícilmente conseguiríamos con otro tipo de cocción. Déjese llevar por las sugerencias de este libro, que propone recetas variadas de papillotes con carnes, verduras, pescados, mariscos, e incluso dulces, que harán las delicias de grandes y pequeños.