PRODUCTOS NO ELABORADOS. SU USO EN EL RESTAURANTE GASTRONÓMICO

ELBULLI FOUNDATION

Ficha técnica

Editorial:

LITERATURA CON ALMA

Año de edición:

2021

ISBN:

978-84-09-34045-3

Páginas:

640

Encuadernación:

Cartoné

Disponibilidad:

Disponible en 1 semana

Colección:

BULLIPEDIA