REPOSTERIA ESENCIAL. TODOS LOS SECRETOS DE LA MEJOR REPOSTERA. 35 RECETAS PASO A PASO
AA.VV
- Ficha técnica
- Editorial:
- TIMUN MAS
- Año de edición:
- 2015
- ISBN:
- 978-84-480-2185-6
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Disponible en 1 semana
- Colección:
- COCINA
21,00 €
En esta obra encontrarás las recetas clásicas de repostería para todo tipo de niveles, con explicaciones extensas e ilustradas con imágenes y paso a paso.Cada receta incluye la lista de los ingredientes, ilustrada y clasificada por tipo de alimentos, un cuadro con las características esenciales de la receta, propuestas para realizar variantes de la receta, combinaciones de sabores y texturas, definiciones de términos técnicos y consejos de expertos para aprender cocinando.