TAPAS CON ROCK ´N´ ROLL. 70 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASA
- Ficha técnica
- Editorial:
- GRIJALBO
- Año de edición:
- 2017
- ISBN:
- 978-84-16449-89-7
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
- Disponible en 1 semana
- Colección:
- SABORES
21,90 €
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz
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