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CERTIFICACIÓN Y MODELOS DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
PUIG-DURAN FRESCO, J.
Ficha técnica
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-7978-749-3
Páginas:
288
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 1 semana
Colección:
SIN COLECCION
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