FPB 1 - PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA -

FPB 1 - PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA -
Ficha técnica
Editorial:
PARANINFO EDITORIAL S.A.
ISBN:
978-84-283-3571-3
Disponibilidad:
Descatalogado

18,00 €

Otros libros del autor

(13).(G.S).GESTION CALIDAD Y SEGURIDAD E HIGIENE A
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
PRODUCTOS CULINARIOS
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
TÉCNICAS ELEMENTALES DE COCINA PARA PROFESIONALES