13 resultados para LIBROS DEL AUTOR: armendariz-sanz-jose-luis

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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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PRODUCTOS CULINARIOS
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PRODUCTOS CULINARIOS
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

19,00 €

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PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA : POSTRES EN RESTAURACIÓN
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PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA : POSTRES EN RESTAURACIÓN
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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TÉCNICAS ELEMENTALES DE COCINA PARA PROFESIONALES
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TÉCNICAS ELEMENTALES DE COCINA PARA PROFESIONALES
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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(13).(G.S).GESTION CALIDAD Y SEGURIDAD E HIGIENE A
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(13).(G.S).GESTION CALIDAD Y SEGURIDAD E HIGIENE A
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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FPB 1 - PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA -
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FPB 1 - PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA -
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

18,00 €

TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN
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TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

16,50 €

APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN
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APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

13,50 €

MATEMATICAS FACILES PARA LA E.S.O.
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MATEMATICAS FACILES PARA LA E.S.O.
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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PROCESOS DE COCINA
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PROCESOS DE COCINA
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

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PROCESOS DE COCINA. HOSTELERIA Y TURISMO
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PROCESOS DE COCINA. HOSTELERIA Y TURISMO
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

32,00 €

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